こんにちは。まるちゃんです。
ここ最近朝が寒くなりましたね(*_*)
なので今日の夕食のために昨日からおでんを仕込んでおります(^_^)b
いつも目分量でおでんつゆ作ってたんですけど
今回はレシピを見て作ってみました！！
1234の黄金比。美味しく仕上がりました(^_^)v
大さじ1・塩
大さじ2・酒
大さじ3・砂糖
大さじ4・醤油
出汁も簡単に鰹だし顆粒を目分量です（笑）
塩は前の会社でお世話になった先輩から頂いた「めかぶ塩」
これがまた美味しいんですよねぇ(^_^)v
確か宮崎県の会社で注文して送ってもらってるらしくたまに支給してくれます（笑）
さあそれはさておき、
少し過ぎましたが、OPENして３ヶ月を迎えました～(^_^)/
TVの影響もありお客様が増えているようです。
出来るだけ多くの方にお届けできるように
営業時間中もフルーツサンドを作るのに追われている
うきはんと姉妹です！！！
10月以降、販売日はまだ未定ですが
ももち浜ストアの番組内でもご紹介した
「柿のキャラメルソース」の販売を予定しております。
どんな風に仕上がるのか楽しみです(^_^)
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